Pâtisserie
Petit déjeuner, pause du midi ou moment festif :
l'Artisan Gourmand
a toujours la pâtisserie idéale pour vos papilles
Dans notre vitrine en ce moment
Disponible en indiv* jusqu'à 50 personnes
LE PETIT NICOLAS tout chocolat lait, crémeux chocolat et biscuit noisettes.
L'HARMONY biscuit pistache, crémeux pistache, confit framboise, mousse framboise (sans gluten)
MILLE FEUILLE DE SAISON ( uniquement sur commande)
Uniquement en individuel
L'ECLAIRE AU CHOCOLAT crémeux chocolat lait et ganache chocolat noir
Disponible en indiv* et 4 / 6 / 8 personnes
LA TARTE CITRON MERINGUEE meringue onctueuse, crème citron et sablé
LA POIRE ET AMANDES poire williams, crème d'amandes grises et sablé
LE CHOU PARIS-BREST chou pâtissier crème pralinée amandes et noisettes ( jusqu'à 10 pers)
LE VANILLA PECAN croustillant praliné, brownie, crémeux pecan, bavaroise vanille
LE MACARON VALENTIN crème essence de rose et litchi, framboise fraiche ( sans gluten )
LE MOGADOR ( l'incontournable) mousse chocolat noir crème brûlée vanille insert framboises, biscuit chocolat et son croustillant
L'INTENSE NOIR biscuit chocolat, crémeux chocolat noir et mousse chocolat noir (sans gluten)
LE FRAISIER génoise, crème mascarpone, confit de fraise, sirop de fraise et fraise fraiche
LA TARTELETTE PISTACHE FRAMBOISE confit framboise et crème pistache, framboise fraiche
Disponible uniquement en grand
LA FORÊT NOIR biscuit chocolat avec crème mascarporne vanille, éclat de chocolat, insert griotte et cerises au kirsch.
(disponible avec ou sans alcool et sans gluten)
LE FRAISE VANILLÉ confit fraise, biscuit cuillère et bavaroise vanille
LE ST HONNORÉ sablé breton, crème masacarpone vanille, choux caramélisés
Disponible en taille unique
CAKE pistache grillote, citron et chocolat mangue passion avec coulis caramel beurre salé
À déguster sur place ou à commander pour un moment festif avec vos proches
*L'Artisan Gourmand *
réalise des gâteaux pour toutes les occasions! Nous vous proposons une large gamme de pâtisseries qui changent selon les saisons. Toutes nos pâtisseries sont réalisées sur place, selon la saison et à partir d'ingrédients locaux.
Découvrez notamment nos spécialités bretonnes, comme le kouign-amann ou kouign amann ou encore des grands classiques comme les tartelettes au citron, les mille-feuilles ou encore tout un assortiment de gâteaux pour les fans de chocolat ou de fruits rouges. Gâteaux d'anniversaires, mignardises,...vous trouverez forcément le dessert qu'il vous faut en passant chez l'Artisan Gourmand. Afin de satisfaire tout le monde, nous avons en permanence 3 à 4 pâtisseries sans gluten.
N'hésitez donc pas à passer dans l'une de nos boutiques à St-Prex ou Yens : nous nous ferons un plaisir de vous présenter toutes nos pâtisseries du moment.